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Proposta Pasquetta 2019

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Proposta Pasqua 2016
Menù Pasquetta 2019

ANTIPASTI:
Tagliatelle di seppia con julienne di carciofi, petali di bottarga e mandorle tostate
Insalata di polpo fresco su crema di patate al lime e verdure croccanti
Polpettine di pesce in crosta di carasau e salsa agrodolce
Calamaretto ripieno in salsa di pomodoro giallo, cardoncello di Sindia e olive
Ostriche

PRIMI:
Fregola alle delizie di mare
Ravioli fatti in casa con crema di asparagi e ragout di crostacei

SECONDI:
Pesce in bella vista
Calamari fritti
Cruditè di verdure


½ lt. acqua, ¼ vino, caffè, dolce e digestivo


TARIFFA: 50,00 € a persona

 Per Info e Prenotazioni
0785 375306 -                       oppure 

 

 

 

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MANNU HOTEL

Hotel Mannu
Viale Alghero, 28, 08013 BOSA OR,
Phone: 39.0785375306

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